Receita 03

                                                        Doce de mamão

Ingredientes:

01 mamão grande;

Açúcar quanto bastar;
Pau de canela;
Raspa de limão ou laranja. 


Preparo:

Descasque e corte em pedaços pequenos o mamão.Coloque-o numa panela com o açúcar, o pau de canela, a raspa de limão e leve ao fogo.Deixe cozinhar até atingir o ponto desejado para geleia e vá amassando com uma colher de pau.Deixe ferver.

Obs.: Pode utilizar como recheio de tortas.