Pavê de pêssego
de (sopa) de margarina de (sopa) de açúcar
Na batedeira, bata as gemas, a margarina e o açúcar até formar um creme.
Misture o creme de leite. Escorra os pêssegos e reserve a calda. Corte os
pêssegos em cubos. Em um refratário monte o pavê colocando uma camada de
biscoitos umedecida na calda reservada, uma camada de creme e uma camada de
cubos de pêssego. Decore a gosto e leve para gelar por no mínimo duas horas.
Se desejar substitua o pêssego por abacaxi em calda.
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